Cevizin Faydaları, Cevizin Kalorisi ve Cevizin Besin Değerleri

5333
views

Ceviz Nedir?ceviz

Bir kabuklu kuru yemiş türü olan ceviz oldukça fazla tüketilmektedir. .  Ceviz kuru yemiş olarak tüketilmesinin yanında pasta ve bisküvi ürünleri ile beraberde tüketilmektedir. Bunun yanında parfüm yapımı, helva yapımı, reçel yapımı ve hatta yeşil ceviz yaprakları ile boya ve kauçuk yapımında bile kullanılmaktadır. Ceviz oldukça yağlı bir içeriğe sahiptir. Cevizin %70 kadarı yağdan oluşmaktadır. Ancak bu yağ insan vücuduna oldukça fayda sağlamaktadır. Elbette ki belirli düzeyde tüketilmesi gereken bir besin türüdür. Uzmanlar günde belirli bir miktar cevizin tüketilmesini önermektedirler. Bunun aşılması ve yoğun tüketilmesi bazı sağlık sorunlarına sebep olabilmektedir. Cevizin içeriğinde birçok vitamin ve mineral bulunmaktadır. Bu sebeple de tüm dünyada tonlarca ceviz üretilmekte ve tüketilmektedir.

Ceviz Kaç Kalori

Ceviz içeriğinin yarısından fazlasının yağ olması sebebi ile kalorisi yüksek bir besin türüdür. 100 gram ceviz içerisinde 690 kalori bulunmaktadır. Bu rakam bir insanın günlük kalori ihtiyacının yarısına denk gelmektedir.

Cevizin Faydaları

Ceviz içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde insan vücuduna oldukça fayda sağlamaktadır. içeriğindeki folik asit, omega 3, B1 ve B6 vitaminleri manganez mineralleri sebebi ile özellikle beyinin iyi çalışmasına yardımcı olmaktadır. İçeriğindeki E vitamini B7 ve H vitaminleri yanında demir mineralinin de çokça bulunması sebebi ile cilde ve saçların güçlenmesine fayda sağlamaktadır. Bunun yanında çok etkili bir antioksidan olan ceviz, bu sayede hücre yenilenmesine fayda sağlamaktadır. ayrıca kalp içinde faydalıdır.

Cevizin Besin Değerleri

100 gram ceviz için besin değerleri aşağıda belirtilmiştir.

  • Kalori (kcal) – 690
  • Protein (gr.) – 15
  • Yağ (gr.) – 64
  • Doymamış Yağ (gr.) – 48
  • Karbonhidrat (gr.) – 13,5
  • Kalsiyum (mg.) – 70
  • Demir (mg.) – 2,1
  • Vitamin A (mg.) – 10
  • Vitamin C (mg.) – 15

 

1 Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorum yapın
Adınızı Girin

*